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Pitanga

Pitanga

Le subtil assemblage révélant des notes de fruits rouges apporte gourmandise à cette cuvée

L’exotisme du nom de cette cuvée (appelée aussi « cerise de Cayenne ») s’exprime à travers son empreinte fruitée acidulée et gourmande.
Pitanga vous accompagnera en apéritif ou en dessert, selon votre inspiration du moment…
Séduisante et gourmande, c’est notamment autour d’une petite forêt noire que nous l’apprécions…

Composition de la cuvée :

Chardonnay42%

Pinot Noir26%

Pinot Meunier32%

Pinot vinifié en vin rouge 12,65%

Vin de réserve30%

Analyse :

  • Alcool : 12,50%
  • Acidité Totale : 4,00 g
  • Acidité Volatile : 0,20 g
  • pH : 3,16
  • Sucre : 9,30 g/l
  • So2 libre : 9,00 mg/l
  • So2 total : 50.00 mg/l
  • Acide Malique : 0,00 g/l

Tarifs :

  • Bouteille : 18,50€ dès 6 bouteilles / 19,80€ l'unité