Ratafia de Champagne

Ratafia de Champagne

L'association de marc de Champagne et de jus de raisin.

Le ratafia de Champagne est élaboré à base de moût de raisin et de marc de Champagne.

Fruité et sucré, il est le plus souvent dégusté en apéritif mais se prête aussi parfaitement à l’élaboration de sauces et/ou déglaçages (échalotes…).

Pour certains, le contenu de ce flacon rappelle aussi d'agréables souvenirs de jeunesse...

Tarif :

La carafe : 21€